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Un libro essenziale per tutti gli amanti del riso.
Il valenciano Héctor Medina, conosciuto sui social come @elchefkent, condivide nelle pagine del suo libro di riso tutti i suoi trucchi affinché nessuna ricetta vi...
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Quando si indaga sulla cultura gastronomica valenciana, prima o poi ci si rende conto che gran parte di essa può trovarsi nei piatti di riso.
Lo chef Ximo Carrión, laureato in Geografia e Storia, specializzato in...
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Padella acciaio inossidabile termo diffusione di 32 cm, l'ossidazione non sarà un problema
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Numero porzioni in stile...
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