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Piastre Di Ferro Fuso Smaltato 42 cm
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La piastra in ghisa smaltata è un utensile da cucina perfetto per la preparazione di alimenti come carne, pesce, verdure e altri alimenti alla griglia.
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Il suo design consente una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, garantendo che gli alimenti cuociano in modo uniforme e che ogni parte sia cotta alla perfezione.
- La sua versatilità e capacità di trattenere il calore la rendono un'eccellente opzione per cucinare piatti che richiedono una cottura lenta e uniforme.
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La sua finitura smaltata non richiede manutenzione dopo l'uso e previene la formazione di ruggine.
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Realizzata in ghisa
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Adatta per gas e legna
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La piastra rotonda in ghisa per bruciatori a gas o bruciatori per paella è realizzata in ghisa, materiale che garantisce una conduzione ottimale del calore. Il suo elevato spessore permette di trattenere il calore più a lungo, mantenendo caldi gli alimenti. Le sue maniglie presentano un design che disperde il calore e aiuta a evitare le ustioni.
È realizzata con un design reversibile, con un lato scanalato specifico per la carne, che aiuta a separare i grassi, e un lato piatto per pesce e frutti di mare.
La sua forma rotonda la rende ideale per essere utilizzata con uno dei nostri bruciatori a gas, diventando così anche un'eccellente piastra per barbecue da utilizzare con il proprio bruciatore a gas per paella.
Il suo rivestimento in smalto vetrificato elimina la necessità di manutenzione dopo ogni utilizzo e la rende resistente alla ruggine.
Il design rotondo della piastra permette di massimizzare le prestazioni del nostro bruciatore a gas, anch'esso di forma circolare, facilitando una distribuzione uniforme del calore su tutta la base.
Consigliamo di utilizzare i seguenti bruciatori con la piastra in ghisa da 42 cm:
Bruciatore a tubo tondo da 400
Bruciatore ad alta potenza da 30 cm
Bruciatore professionale da 30 cm ad alta potenza
Perché acquistare una piastra per grigliare?
Le piastre per grigliare sono utensili da cucina perfetti per cucinare dalle verdure alla carne e al pesce, grazie al loro formato reversibile, che permette di utilizzare un lato per facilitare la cottura della carne e il lato opposto per il pesce. La sua forma la rende inoltre adatta per essere utilizzata come piastra per barbecue su un bruciatore per paella.
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