Coperchio di Alluminio

Anche se i coperchi in alluminio per la cottura della paella non sono indispensabili, si rivelano di grande aiuto: sono utili per coprire la paella mentre riposa dopo la cottura o se il riso non è stato cotto in modo uniforme (a causa di una fonte di calore). irregolare), un coperchio può aiutare a trattenere il vapore e garantire la diffusione del calore, oltre a prevenire gli schizzi durante il processo di frittura degli ingredienti.

Abbiamo diverse dimensioni. Se non riesci a trovare un coperchio della stessa dimensione della tua paella, ti consigliamo di sceglierne uno leggermente più grande.

Sono molto leggeri, ma anche delicati, per questo consigliamo sempre di acquistarli insieme a paella o paella della stessa misura in modo che la spedizione congiunta protegga il nostro prezioso coperchio.

Misure disponibili: 32 cm, 40 cm, 50 cm, 60 cm, 70 cm, 80 cm

Perché acquistare un coperchio in alluminio?

Il coperchio in alluminio non solo ci permette di coprire la nostra paella, ma anche di sicurezza contro eventuali "ospiti" indesiderati durante il suo riposo, la possibilità di fare un effetto forno con il vapore residuo, garantendo una diffusione del calore che finirà di cuocere la paella, in oltre a prevenire gli schizzi.