Fornello bruciatori gas

In questa categoria puoi trovare bruciatori a gas rotondi o tradizionali, bruciatori per paella ad alta potenza o a tubo piatto, bruciatori per paella professionali omologati per uso interno e bruciatori per paella intelligenti. Puoi anche trovare bruciatori per paella per paella giganti e i nostri bruciatori per paella in armadietti in acciaio per professionisti.

Abbiamo bruciatori per paella a gas butano e propano, nonché bruciatori a gas naturale, ma se desideri un bruciatore per paella a gas naturale, faccelo sapere nella sezione note aggiuntive del carrello.

Di che dimensione deve essere la padella per la mia paella?

Trovare la padella per paella giusta per la tua padella per paella può essere un po' complicato, poiché ogni dimensione di padella per paella può preparare con successo una gamma diversa di paella, ma non preoccuparti, con la nostra tabella delle dimensioni delle padelle per paella puoi capire a colpo d'occhio quale padella per paella ti serve per la tua paella e viceversa.

In questa sezione puoi trovare:

Bruciatori a gas tradizionali:

I bruciatori per paella o bruciatori a tubo tondo, anche comunemente noti come bruciatori per paella tradizionali, sono collegati a una bombola di gas propano, butano o naturale e sono specificamente progettati per l'uso all'aperto. Utilizzano un regolatore di gas convenzionale per fornelli a gas che funziona con una pressione di ingresso compresa tra 28 e 30 mbar, rendendoli facili da usare e adattabili a diverse dimensioni di padelle per paella.

Bruciatori a gas ad alta potenza:

Le padelle per paella ad alta potenza sono caratterizzate dal tubo piatto, hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo, offrono il 25% di potenza in più rispetto a quelle tradizionali e una migliore distribuzione del calore tra i loro anelli. La loro principale differenza rispetto a quelle professionali è che non hanno valvole termocoppia, poiché il loro utilizzo è limitato all'esterno.

Bruciatori a gas professionali:

Le padelle professionali per paella sono omologate sia per uso interno che esterno in quanto sono dotate di una valvola termocoppia che funge da barriera di sicurezza, poiché la valvola termocoppia, una volta raffreddata, blocca l'uscita del gas, impedendo perdite o accumuli indesiderati di gas. Si distinguono per avere una distribuzione del calore molto uniforme sulla base della padella o su qualsiasi contenitore utilizzato.

Cucine a gas industriali:

I bruciatori per paella per paella gigante o fornelli a gas industriali sono quelli che ci offrono la maggiore potenza possibile sul mercato. Sono progettati per poter cucinare e sostenere direttamente paella o padelle per paella fino a 2 metri di diametro, essendo indicati anche per i processi di fermentazione nella produzione di birra. Hanno 3 valvole termocoppia che ci offrono la sicurezza che il gas non potrà fuoriuscire durante l'uso. Sono omologati per uso esterno e interno e consentono l'uso di propano e gas naturale.

Bruciatori per mobili in acciaio:

I bruciatori per paella in armadi in acciaio sono realizzati esclusivamente per l'uso in ristoranti di riso, bar, ristoranti o strutture ricettive in genere. Resistenti e potenti, sono adatti per un uso intensivo e professionale. Possono essere dotati opzionalmente di accensione elettronica e possono essere integrati in armadi in acciaio per uso generale in cucina.

Paelleri intelligenti:

I bruciatori intelligenti per paella Mimcook sono il massimo della tecnologia all'avanguardia per preparare la paella. Questo bruciatore robotico per paella è pre-programmato con 15 ricette classiche di paella, con spazio per altre 35 ricette dei tuoi maestri cuochi del riso, oltre a un alto livello di personalizzazione, come note aggiuntive, colori, luci e suoni per indicare passaggi importanti nelle ricette...

Perfetto per le catene di ristoranti in cui vogliamo che i nostri piatti principali siano in tutti i nostri ristoranti, aiuta anche a facilitare il lavoro dello chef del riso per concentrarsi su altri piatti o per aiutare i cuochi meno esperti a preparare una paella con la stessa qualità di quella dello chef principale.

Il bruciatore intelligente si occupa del resto dei passaggi della ricetta, basta accendere il bruciatore, scegliere la ricetta che si desidera preparare, indicare il numero di commensali e aggiungere gli ingredienti della ricetta come indicato dal robot, tranne per mescolare o aggiungere ingredienti, il robot preparerà una paella per i tuoi ospiti nel modo più rapido e semplice.

Dicci che tipo di gas usi per la tua padella per paella

Tutti i nostri bruciatori a gas possono funzionare a butano, propano e gas naturale, devi solo indicare il tipo di gas desiderato nella sezione note aggiuntive del carrello quando effettui l'ordine, nel caso in cui ne desideri uno non basato sul tipo di gas standard nel tuo paese, altrimenti il ​​bruciatore ti verrà inviato in base al tipo di gas butano/propano appropriato al paese di destinazione dell'ordine.

Non avere dubbi, visita il nostro blog sulla paella

Se vuoi saperne di più sui fornelli, su come accendere una padella per paella o sulla sua manutenzione, ti consigliamo di dare un'occhiata al nostro blog, dove ti offriamo conoscenze e informazioni su tutto ciò che riguarda la paella.