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Padella smaltata con maniglie
La pentola perfetta per i nostri piatti di riso brodosi
Le pentole in ferro smaltato o le padelle profonde smaltate per paella hanno un fondo piatto che consente di conservare il brodo in modo più efficiente, a differenza di una paella tradizionale. Sono utilizzati nelle case e nei ristoranti e sono molto versatili grazie alla loro vasta gamma di dimensioni. Possono essere usati per friggere e stufare tutti i tipi di riso dolce e stufati.
Maggiori informazioni su Padella smaltata con maniglie
Pentole e padelle profonde smaltate in diverse dimensioni
Offriamo un’ampia varietà di dimensioni, perfette per adattarsi alle tue esigenze e al tuo spazio:
Pentole smaltate piccole
Da 14 cm a 22 cm
Pentole smaltate medie
Da 26 cm a 34 cm
Pentole smaltate grandi
Da 38 cm a 65 cm
Vantaggi di cucinare con pentole in ferro smaltato
Resistenza e durata per l’uso quotidiano
Grazie al loro rivestimento in smalto nero, queste pentole in ferro sono resistenti alla ruggine e all’uso costante, rendendole perfette per ristoranti e catering.
Smalto puntinato che previene la ruggine
Il loro smalto nero puntinato previene l’ossidazione, eliminando la necessità di manutenzione quotidiana.
Facili da pulire e senza manutenzione
Queste pentole possono essere pulite semplicemente con acqua e sapone. Inoltre, grazie al loro smalto protettivo, non richiedono manutenzione e possono persino essere lasciate in ammollo per aiutare a rimuovere i residui di cibo più ostinati.
Usi consigliati delle casseruole smaltate
Riso in brodo e risotti cremosi
Perfette per preparare riso in brodo e risotti cremosi, come il riso ai frutti di mare o l’arroz amb bledes.
Stufati e piatti tradizionali
La loro profondità le rende ideali per preparare brodi e stufati tradizionali.
Friggere e cucinare piatti fatti in casa
Utili per friggere verdure, carni, pesce o preparare piatti fatti in casa come il suquet de peix.
Compatibilità delle pentole smaltate
Adatte a gas, induzione e vetroceramica
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Utilizzo in forno per ricette complete
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