Bruciatore professionale per paella TT700 uso interno

439,95 €  439,95 €
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Ref.:TT700
  • Bruciatore a gas professionale per paella TT700 per uso interno ed esterno
  • Diametro esterno: 70 cm
  • Con valvola di sicurezza a termocoppia su ogni anello
  • Omologato per uso interno ed esterno
  • Fiamma uniforme, ideale per paelle, padelle, piastre e altri recipienti
  • Include treppiede per una maggiore stabilità durante la cottura
  • Disponibile con treppiede rinforzato come opzione combinabile
  • Adatto a gas butano, propano o gas naturale
  • I bruciatori a gas dispongono di marcatura CE
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Bruciatore professionale TT700 per paella per uso interno

Il bruciatore professionale TT700 per paella è un bruciatore a gas di grande formato progettato per offrire una cottura potente, sicura e uniforme. Questo tipo di bruciatore professionale per paella da uso interno viene utilizzato come diffusore di calore, permettendo di distribuire il calore in modo omogeneo sotto la paellera, la padella, la piastra o qualsiasi altro recipiente da cucina.

Grazie al suo sistema di valvola di sicurezza a termocoppia su ogni anello, il bruciatore interrompe automaticamente l’uscita del gas se la fiamma si spegne accidentalmente. Questa caratteristica evita possibili accumuli di gas e consente al bruciatore professionale TT700 di essere omologato per l’uso sia all’interno che all’esterno.

La fiamma prodotta da questo bruciatore è facile da controllare, pulita e sicura, permettendo di cucinare paelle e altre preparazioni con maggiore precisione. Non dimenticatelo: potete utilizzare il vostro bruciatore a gas professionale per cucinare molto più della paella.

Il bruciatore professionale TT700 per paella si distingue per la sua struttura robusta e per offrire una fiamma costante e ben distribuita. I suoi fori di accensione sono posizionati per favorire una combustione stabile, contribuendo a mantenere una cottura uniforme durante tutto il processo.

Questo modello include un treppiede, offrendo una struttura solida e adatta a lavorare con bruciatori di dimensioni maggiori. Inoltre, può essere configurato con un treppiede rinforzato come opzione abbinabile al prodotto, un’alternativa consigliata per chi cerca maggiore stabilità, altezza e comodità durante la cottura.

Questo bruciatore per paella può essere predisposto per funzionare con gas butano, propano o gas naturale. Al momento dell’ordine, non dimenticate di indicare il tipo di gas preferito per il funzionamento e il paese di destinazione nella sezione commenti del carrello. In caso contrario, l’ordine verrà spedito con il bruciatore per gas butano/propano adattato al paese di destinazione dell’ordine.

I bruciatori professionali per paella dispongono di Marcatura CE e sono pensati per offrire sicurezza, potenza e affidabilità in cucine professionali, ristoranti, catering, eventi o per utenti che cercano un bruciatore dalle prestazioni superiori.

Per utilizzarlo in modo più comodo e sicuro, potete utilizzare i nostri set di gambe e supporti per bruciatori per paella.

CARATTERISTICHE:

Bruciatore atmosferico a gas con supporto integrato per riscaldare recipienti o piastre contenenti liquidi o alimenti. È progettato per assicurare la stabilità dell’apparecchio e fungere da supporto per recipienti di cottura come paellere, piastre, padelle o teglie.

FUNZIONAMENTO:

A ogni anello bruciatore arriva la miscela di gas e aria attraverso il relativo condotto, collegato a una valvola dotata di manopola di controllo. L’alimentazione del gas, sia tramite bombola sia tramite impianto fisso, deve essere collegata mediante l’ugello adeguato per ogni paese e tipo di gas.

UTILIZZO:

L’accensione del bruciatore si effettua manualmente, avvicinando una fiamma ai fori di uscita del gas. Selezionate sempre l’apparecchio che si adatti correttamente alle dimensioni del recipiente che utilizzerete ed evitate che la fiamma raggiunga la zona delle valvole.

DATI TECNICI DEL BRUCIATORE PROFESSIONALE TT700 PER PAELLA:

Il bruciatore professionale TT700 per paella ha un diametro esterno di 70 cm ed è consigliato per paellere da 90 a 115 cm. È il modello più grande di questa gamma ed è pensato per chi ha bisogno di un bruciatore professionale di grande potenza, con struttura stabile e preparato per paelle di grande formato.

Informazioni tecniche TT700
Modello TT700
Include Treppiede rinforzato
Gas butano 29 mbar / 26,12 kW
Gas propano 37 mbar / 26,12 kW
Gas propano 50 mbar / 31,37 kW, adatto solo per bombole
Gas naturale 20 mbar / 31,90 kW
Diametro bruciatore per paella 70 cm
Diametro paellera consigliato 90 a 115 cm
Capacità di cottura 150 a 200 l
Peso massimo consigliato 93,50 kg*

*Per pesi superiori, si consiglia di utilizzare supporti indipendenti. I bruciatori sono adatti solo al gas per cui*

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Tabella delle proporzioni della paella per i fornelli

Non c'è bisogno di cercare guide o tutorial: con questa tabella delle dimensioni della paella per i bruciatori a gas sarete in grado di scegliere l'attrezzatura perfetta per la paella con un solo colpo d'occhio.

Se desiderate maggiori informazioni su questa tabella e altri suggerimenti, potete visitare il nostro blog cliccando su questo link.

Tabella delle proporzioni della paella per i bruciatori per paella

Clicca su questo link per scaricare la tabell

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Come accendere una padella per paella a tubo piatto

In questa sezione troverai una dimostrazione di come accendere il bruciatore a tubo piatto. Per prima cosa apriamo il gas e accendiamo l'anello interno per evitare di bruciarci quando accendiamo il secondo anello, avvicinando il nostro accendino, l'anello si accenderà da solo. Ripetiamo la stessa azione per l'anello esterno. Da qui possiamo regolare il gas con le ruote, un quarto di giro per il minimo e un altro per il massimo. Per spegnere il bruciatore è sufficiente ruotarlo nell'altra direzione finché il fuoco non si spegne da solo.

Puoi vedere una dimostrazione del processo nel seguente video, se vuoi saperne di più su come accendere il bruciatore a tubo piatto puoi visitare il nostro blog.

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Tipi di paellero o bruciatori - Bruciatore a tubo piatto

Se osserviamo i diversi tipi di paelleros o bruciatori, i bruciatori a tubo piatto hanno la differenza di avere i fori di espulsione del gas sui lati, che permette loro di aprirsi verso l'esterno e avere una migliore distribuzione del calore, a sua volta ha un terzo anello interno che assicura che il calore sia distribuito uniformemente in tutto il bruciatore.

Nel seguente video puoi vedere i diversi tipi di bruciatori o paelleros, se desideri maggiori informazioni sui diversi tipi di bruciatori o paelleros puoi visitare il nostro blog.

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