Olio di Oliva da 500 ml per paella

13,95 €  13,95 €
  • Olio di oliva extra Vergine speciale per paella
  • Bottiglia di vetro da 500 ml
  • Intenso sapore fruttato
  • Denominazione di origine protetta "Sierra Magina" Jaen Spagna
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Reference:ac01

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È un esponente dei migliori oli della Denominazione di Origine Sierra Mágina, coltivato ai piedi del Parco Naturale della Sierra Magina. Nasce da frutti della varietà picual, raccolti a fine novembre, unendo frutti che sono ancora in uno stato di maturazione iniziale con altri che hanno già completato il ciclo in frantoio.

Si caratterizza per il suo intenso sapore fruttato e la grande stabilità, dovuta ad un alto contenuto di pro-vitamine, polifenoli e altri antiossidanti, che offrono uno straordinario beneficio per la nostra salute e garantiscono un maggiore grado di conservazione delle caratteristiche organolettiche dell'olio.

La temperatura dello shake sotto i 27ºC permette di ottenere un olio dall'aroma intenso, che fa tesoro di molteplici sensazioni che compongono un profilo organolettico irreprensibile.

PROFILO DI DEGUSTAZIONE

    Aspetto esteriore

    Aromi

    In bocca

    Retrogusto

    Colore verde dorato intenso

    Predominano note di legno fresco, pianta di pomodoro e fico.

    Denso, corposo, con un palato medio elegante ed equilibrato.

    Grande persistenza negli attributi organolettici, che trovano equilibrio nelle note fruttate, amare e astringenti.

    CERTIFICAZIONE DI QUALITA

    ISO 9001

    ISO 14001

    BRC

    Denominazione di Origine Protetta

    Regolamento

    Gestione della qualità

    Protezione ambientale

    Global Food Standard from British Retail Consortium

    “Sierra Mágina”

    Produzione Integrata

      Perché acquistare l'olio extravergine di oliva per la paella?
      La bottiglia da 500 ml di olio extravergine di oliva è prodotta e imbottigliata nell'azienda agricola di famiglia in quanto coltivata in casa, che garantisce garanzia e fiducia nelle sue proprietà, come il suo contenuto di antiossidanti e provitamine naturali.
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