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Mestolo in Acciaio Inossidabile
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Ideale per mescolare gli ingredienti come per la distribuzione del riso e servire paella
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Fatto in Spagna con acciaio inossidabile di alta qualità
- Due Misure disponibili da scegliere: 50 e 60 cm
- Poêle émaillée de 46 cm, facile à nettoyer et sans entretien.
- La poêle à paella émaillée se caractérise par être une poêle à paella noire à pois blancs, cette poêle à paella ne rouille pas car elle est résistante à la rouille grâce à son émail céramique.
- Nombre maximum de portions : 11-12 personnes
- Nombre de portions à capacité moyenne : 6-10 personnes
- Nombre de portions à la valencienne : 4-5 personnes
- Diamètre supérieur : 46cm
- Diamètre socle : 40cm
- Hauteur : 4,8 cm
- Convient aux cuisinières à gaz, fours, cuisinières électriques, paellero au gaz et au bois de chauffage.
¿PERCHÈ COMPRARE IN ORIGINAL PAELLA?
La padella per paella smaltata è realizzata in acciaio e ricoperta da uno smalto maculato bianco e nero che le conferisce protezione contro l'ossidazione. Le padelle smaltate per paella sono facili da pulire e da riporre, non necessitano di manutenzione, non arrugginiscono e non necessitano di uno strato di olio dopo l'uso.
La sua superficie è leggermente bombata e ha i lati inclinati, che permettono all'olio di accumularsi al centro, aiutando durante le fasi preliminari della preparazione della paella, e permettendo al soffritto di spostarsi ai lati durante la cottura.
La paella, a seconda dell'altezza del riso utilizzato nella sua preparazione, ha una capienza diversa, potete consultare la seconda foto dei nostri prodotti per vederne la capienza, in base all'altezza dello strato di riso e alle misure dei suoi diametri. La paella alla valenciana è caratterizzata da uno strato sottile di riso, ma possiamo sfruttare l'altezza della paella per cuocere un numero maggiore di porzioni.
Questa padella per paella smaltata da 46 cm è adatta per servire:
- Da 4 a 5 persone in stile valenciano o strato sottile
- Da 6 a 10 persone a metà capacità
- Da 11 a 12 persone a pieno regime
Per le sue dimensioni, consigliamo il seguentes modellos di paellero:
Modello con bruciatore a gas da 35 cm
Modello con bruciatore a gas da 40 cm
Questo tipo di padelle smaltate per paella non richiede manutenzione. Non arrugginiscono e non richiedono nessun tipo di pulizia speciale dopo l'uso.
Successivamente, ti offriamo informazioni sulla tua capacità di porzione in base all'altezza dello strato di riso e sui vantaggi e svantaggi dei diversi tipi di paellera. Puoi trovare queste informazioni e molto altro sul nostro blog.
Scheda tecnica
- Razioni
- 12 Razioni
- Diametro
- 46 cm
- Razioni (strato sottile)
- 4-5 persone
- Razioni (strato intermedio)
- 6-10 persone
- Razioni (strato intero)
- 11-12 persone
- Diámetro base
- 40cm
- Diámetro superior
- 46cm
- Diámetro con asas
- 58,2cm
- Altura
- 4,8 cm
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8447077202463
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