Padella per paella smaltata 60 cm per 20 persone

La padella per paella smaltata di 60 cm e fabbricata in acciaio è ricoperta con uno smalto maculato bianco e nero, per questo l'ossidazione non sarà un problema.

E' facile da pulire e  non necessita olio dopo l'uso. Il ricoprimento in smalto facilita la pulizia e il mantenimento della padella.

Ha una base leggermente convessa che permette all'olio di accumularsi in centro per aiutare (il livellamento) nelle prime tappe della preparazione e della cucina e aiuta a distribuire uniformemente il calore su tutta la superficie de la padella per paella.

Le paelle in base all'altezza del riso hanno una capacità diversa. La paella alla valenciana è caratterizzata da un sottile strato di riso, ma possiamo approfittare dell'altezza della paella per cucinare un maggior numero di razioni.

La Pentola per paella o Padella per paella di acciao smaltato di 60 cm è adatta per servire:

- 6-8 persone in stile valenziano o strato sottile

- 9-15 persone a metà capacità

- 16-20 persone a piena capacità

Tutte le nostre paelle e le nostre padelle sono della migliore qualità e sono fabbricate al 100% in Valencia (Spagna) . Ogni tipo di padella ha i suoi vantaggi, la padella smalatata ha uno smalto che la protegge dalla ossidazione e non ha bisogno di manutenzione, è la nostra preferita!

Non ha bisogno di manutenzione dopo ogni utilizzo per evitare l'ossidazione (per ottenere più informazioni guarda scheda consigli di mantenimento).

Bruciatore consigliato:

per le dimensioni di questa padella raccomandiamo il seguente modello:

fornello o bruciatore di gas 40 cm

fornello o bruciatore di gas 50 cm

fornello o bruciatore di gas 40 cm alta potenza