Fornello di gas 90 cm tubo piatto Professionale

519,91 €  519,91 €
604,27 €
  • Fornello o Bruciatore per Paella a gas PROFESSIONALE CON TERMOCOPPIA (una valvola di sicurezza) e tubo piatto di ALTA POTENZA (41,57 KW)
  • Diametro esteriore 90 cm
  • Numero di anelli : 4
  • Omologati per uso INTERNO ed esterno, Ha certificazione CE, è un prodotto spagnolo di massima garanzia
  • Per padelle per paella da 60 a 130 cm
  • COMPRENDE gambe rinforzati LIBERO

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Reference:TT900

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FORNELLO DI GAS PROFESSIONALE 900 mm di tubo piatto di ALTA POTENZA (41,57 KW):

Il fuoco nei due anelli è controllato dallo stesso comando. Omologato per uso INTERNO ed esterno. Include TERMOCOPPIA una valvola di sicurezza che lo adatta per l'uso in ambienti chiusi o semichiusi.

I fornelli o bruciatore a gas si utilizzano come diffusori di fuoco in modo che il fuoco sia uniforme sotto la padella per paella o qualsiasi recipiente di cucina.

La nostra gamma di fornelli di gas PROFESSIONALE soddisfano le cucine più esigenti, grazie alla loro elevata potenza. I fornelli ha alta potenza e include TERMOCOPPIA una valvola di sicurezza che lo adatta per l'uso in ambienti chiusi o semichiusi. Questo è il miglior fornello per le tue padelle, e particolarmente indicato per alta intensità per uso professionale (ristoranti, catering, hotel ..)

Il fuoco è facile da controllare e si cucina in modo sicuro e pulito. Non dimenticare: potete utilizzare il fornello per cucinare più cose oltre che la paella.

Questi bruciatori butano, propano e metano  hanno un coperchio di smalto vetrificato permette di pulirlo facilmente e impedisce l'ossidazione.

Questo bruciatore di gas di 90 cm ha quattro anelli concentrati e tre controlli. I due anelli interni (di 30 e 50 cm) sono controllati dallo stesso controllo, l'anello di 70 cm che è controllato da un secondo controllo e l'anello esteriore è di 90 cm che è controllato da un terzo controllo che garantiscono che il calore si distribuisca uniformemente sulla base della padella o pentola per paella. Si possono utilizzare gli anelli di forma indipendente. In caso di utilizzo dell'anello interiore si raccomanda di proteggere quello esteriore per evitare ostruzione.

Insieme con il bruciatore profesionale, una sezione del tubo di gas butano con una doppia connessione che permette di collegare simultaneamente due cilindri alimentati. Per utilizzare i tre anelli in modo ottimale consiglia di collegare due bombole di gas. Così non ci saranno problemi di approvvigionamento.

Adatto per gas metano o butano/ propano, al momento dell'ordine non dimenticare di indicare nella sezione commenti del tuo carrello il tipo di gas che preferisci per il suo funzionamento (butano, propano o metano) e il paese di destinazione, altrimenti l'ordine verrà spedito con il bruciatore per gas butano/propano adattato al paese di destinazione dell'ordine.

PADELLE CHE POSSONO UTILIZZARE:

Questo Bruciatore a gas professionale si consiglia:

  • Con due anelli interni si può cucinare padella per paella da 65 a 80 cm (da 12 a 20 persone - da 25 a 40 porzioni). Capacità 50 - 150l.
  • Con tre anelli si può cucinare padella per paella da 90 a 100 cm (da 25 a 40 persone - 50 a 85 porzioni). Capacità 150 - 200l.
  • Con quattro anelli si può cucinare padella per paella 115 a 130 cm (da 60 a 100 persone - 120 e 200 porzioni). Capacità 200 - 250L.

Modelo

Tipi de Gas

Pressión

Kw  / Kcal/h

Consumi

OI-900

G-30

Butano

29 mbar

31,6  / 27.215

2,49 kg/h

G-31

Propano

37 mbar

31,6  / 27.215

2,45 kg/h

G-31

Propano

50 mbar

41,57 / 35.802

3,23 kg/h

G-20

Gas natural 20 mbar

38  / 32.727

4,02 m³/h

 

CARATTERISTICHE:

Fornello atmosferico di gas con supporto integrato per uso esterno ed interno.

L'apparato è destinato a riscaldare recipienti o piastre.

E' provvisto di due fornelli circolari.

FUNZIONAMENTO:

Ad ogni anello arriva la miscela di gas e aria attraverso un tubo di sezione circolare che lo connette con la sua valvola corrispondente, provvista di un comando di controllo. La somministrazione di gas o fissa o portatile, si deve connettere attraverso un boccaglio alle valvole.

Gli apparati si somministrano con il boccaglio di connessione e preparati per il tipo di gas del paese di destinazione.

UTILIZZAZIONE:

L'accensione dei fornelli si realizza manualmente avvicinando manualmente una fiamma ai buchi di fuoriscita del gas collocati nel bordo di ogni buco.

Selezionare l'apparato che si adatti alla dimensione del recipiente per riscaldarsi ed evitare che la fiamma finisca sulla zona della valvola.

CERTIFICAZIONE:

Il dispositivo è dotato di certificazione CE, in conformità alla Direttiva sugli apparecchi a gas 2009/142 / CE. La Certificazione CE (Europea) e la garanzia completa solo sui forni e/o bruciatori da lei prodotti, venduti dando la garanzia al cliente di avere acquistato un prodotto spagnolo, affidabile, di facile utilizzo.

Abbiamo o produciamo i nostri bruciatori per tutti i paesi.
Italia, Spagna, Portogallo, Germania, Danimarca, Regno Unito, Stati Uniti d'America, Australia, Canada, Austria, Finlandia, Francia, Irlanda, Grecia, Belgio, Svezia, Paesi Bassi, Svizzera, Lussemburgo, Repubblica Ceca, Norvegia, Cipro, Estonia, Ungheria, Lituania, Lettonia, Malta, Polonia, Romania, Slovenia, Slovacchia, Giappone, Brasile ecc. I fornelli o bruciatore a gas vengono forniti con connessione preparati per il tipo di gas e paese di destinazione, come richiesto dal cliente.

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Tabella delle proporzioni della paella per i fornelli

Non c'è bisogno di cercare guide o tutorial: con questa tabella delle dimensioni della paella per i bruciatori a gas sarete in grado di scegliere l'attrezzatura perfetta per la paella con un solo colpo d'occhio.

Se desiderate maggiori informazioni su questa tabella e altri suggerimenti, potete visitare il nostro blog cliccando su questo link.

Tabella delle proporzioni della paella per i bruciatori per paella

Clicca su questo link per scaricare la tabell

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Qual è la giusta dimensione della padella per paella per la mia padella per paella?

Quale sarebbe la dimensione corretta del fornello per paella per la mia padella per paella? Sono 50 cm troppo grandi per una padella per paella da 30 cm? Potrei cuocere una padella per paella da 40 cm con un fornello per paella da 80 cm? Anche se è solo con il suo anello interno?

In Originalpaella siamo più che sicuri che ti sia mai posto questo tipo di domanda, sia che si tratti del brucia paella che hai già o della padella per paella che hai conservato a casa, incerti se le dimensioni tra di loro sono compatibili o completamente errate.

A causa di questo problema, ci siamo consultati con i nostri maestri paelleros, raccolto le loro opinioni e conoscenze e abbiamo messo tutto questo insieme nella seguente tabella delle proporzioni per padelle per paella, in modo che tu possa scegliere la padella per paella ideale semplicemente dando un'occhiata a questo tavolo.

Se vuoi conoscere maggiori dettagli e alcuni trucchi interessanti che puoi ottenere da questa tabella, visita il nostro blog.

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Come accendere una paella professionale

In questa sezione troverai una dimostrazione di come accendere il bruciatore professionale. Innanzitutto, dobbiamo aprire il gas e accendere l'anello interno per evitare di bruciarci quando accendiamo l'anello esterno, avvicinando il nostro accendino all'anello si accenderà senza bisogno di ulteriore aiuto da parte nostra. Ripetiamo questa azione per l'anello esterno. Da qui possiamo regolare il gas con i regolatori, un quarto di giro per il minimo e un altro per il massimo. Per spegnere il fornello non dobbiamo far altro che girarlo nell'altro senso fino a quando il fuoco dei due anelli si spegne.

In questo video potete trovare una dimostrazione di come accendere e spegnere il masterizzatore, se vuoi saperne di più su come accendere il bruciatore professionale puoi visitare il nostro blog.

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Tipi di paellero o bruciatori - Bruciatore professionale

Osservando i diversi tipi di padelle o fornelli per paella, i bruciatori professionali si distinguono per avere camere più larghe, con i loro fori di uscita del gas in una posizione intermedia di 45 gradi, rendendo più difficile l'ostruzione dei fori. Hanno anche valvole a termocoppia, che impediscono le perdite di gas poiché, se la valvola si raffredda a causa di ciò, si chiude automaticamente e ne impedisce la fuoriuscita.

Nel seguente video vi mostriamo i diversi tipi di bruciatori o paelleros e le loro differenze,se desideri maggiori informazioni sui diversi tipi di bruciatori o paelleros puoi visitare il nostro blog.

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