UTILIZZO PROFESSIONALE:
PER EVENTI:
Bruciatore professionale per paella TT700 uso interno
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- Bruciatore a gas professionale per paella TT700 per uso interno ed esterno
- Diametro esterno: 70 cm
- Con valvola di sicurezza a termocoppia su ogni anello
- Omologato per uso interno ed esterno
- Fiamma uniforme, ideale per paelle, padelle, piastre e altri recipienti
- Include treppiede per una maggiore stabilità durante la cottura
- Disponibile con treppiede rinforzato come opzione combinabile
- Adatto a gas butano, propano o gas naturale
- I bruciatori a gas dispongono di marcatura CE
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Bruciatore professionale TT700 per paella per uso interno
Il bruciatore professionale TT700 per paella è un bruciatore a gas di grande formato progettato per offrire una cottura potente, sicura e uniforme. Questo tipo di bruciatore professionale per paella da uso interno viene utilizzato come diffusore di calore, permettendo di distribuire il calore in modo omogeneo sotto la paellera, la padella, la piastra o qualsiasi altro recipiente da cucina.
Grazie al suo sistema di valvola di sicurezza a termocoppia su ogni anello, il bruciatore interrompe automaticamente l’uscita del gas se la fiamma si spegne accidentalmente. Questa caratteristica evita possibili accumuli di gas e consente al bruciatore professionale TT700 di essere omologato per l’uso sia all’interno che all’esterno.
La fiamma prodotta da questo bruciatore è facile da controllare, pulita e sicura, permettendo di cucinare paelle e altre preparazioni con maggiore precisione. Non dimenticatelo: potete utilizzare il vostro bruciatore a gas professionale per cucinare molto più della paella.
Il bruciatore professionale TT700 per paella si distingue per la sua struttura robusta e per offrire una fiamma costante e ben distribuita. I suoi fori di accensione sono posizionati per favorire una combustione stabile, contribuendo a mantenere una cottura uniforme durante tutto il processo.
Questo modello include un treppiede, offrendo una struttura solida e adatta a lavorare con bruciatori di dimensioni maggiori. Inoltre, può essere configurato con un treppiede rinforzato come opzione abbinabile al prodotto, un’alternativa consigliata per chi cerca maggiore stabilità, altezza e comodità durante la cottura.
Questo bruciatore per paella può essere predisposto per funzionare con gas butano, propano o gas naturale. Al momento dell’ordine, non dimenticate di indicare il tipo di gas preferito per il funzionamento e il paese di destinazione nella sezione commenti del carrello. In caso contrario, l’ordine verrà spedito con il bruciatore per gas butano/propano adattato al paese di destinazione dell’ordine.
I bruciatori professionali per paella dispongono di Marcatura CE e sono pensati per offrire sicurezza, potenza e affidabilità in cucine professionali, ristoranti, catering, eventi o per utenti che cercano un bruciatore dalle prestazioni superiori.
Per utilizzarlo in modo più comodo e sicuro, potete utilizzare i nostri set di gambe e supporti per bruciatori per paella.
CARATTERISTICHE:
Bruciatore atmosferico a gas con supporto integrato per riscaldare recipienti o piastre contenenti liquidi o alimenti. È progettato per assicurare la stabilità dell’apparecchio e fungere da supporto per recipienti di cottura come paellere, piastre, padelle o teglie.
FUNZIONAMENTO:
A ogni anello bruciatore arriva la miscela di gas e aria attraverso il relativo condotto, collegato a una valvola dotata di manopola di controllo. L’alimentazione del gas, sia tramite bombola sia tramite impianto fisso, deve essere collegata mediante l’ugello adeguato per ogni paese e tipo di gas.
UTILIZZO:
L’accensione del bruciatore si effettua manualmente, avvicinando una fiamma ai fori di uscita del gas. Selezionate sempre l’apparecchio che si adatti correttamente alle dimensioni del recipiente che utilizzerete ed evitate che la fiamma raggiunga la zona delle valvole.
DATI TECNICI DEL BRUCIATORE PROFESSIONALE TT700 PER PAELLA:
Il bruciatore professionale TT700 per paella ha un diametro esterno di 70 cm ed è consigliato per paellere da 90 a 115 cm. È il modello più grande di questa gamma ed è pensato per chi ha bisogno di un bruciatore professionale di grande potenza, con struttura stabile e preparato per paelle di grande formato.
| Informazioni tecniche TT700 | |
| Modello | TT700 |
| Include | Treppiede rinforzato |
| Gas butano | 29 mbar / 26,12 kW |
| Gas propano | 37 mbar / 26,12 kW |
| Gas propano | 50 mbar / 31,37 kW, adatto solo per bombole |
| Gas naturale | 20 mbar / 31,90 kW |
| Diametro bruciatore per paella | 70 cm |
| Diametro paellera consigliato | 90 a 115 cm |
| Capacità di cottura | 150 a 200 l |
| Peso massimo consigliato | 93,50 kg* |
*Per pesi superiori, si consiglia di utilizzare supporti indipendenti. I bruciatori sono adatti solo al gas per cui*
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Tabella delle proporzioni della paella per i fornelli
Non c'è bisogno di cercare guide o tutorial: con questa tabella delle dimensioni della paella per i bruciatori a gas sarete in grado di scegliere l'attrezzatura perfetta per la paella con un solo colpo d'occhio.
Se desiderate maggiori informazioni su questa tabella e altri suggerimenti, potete visitare il nostro blog cliccando su questo link.
Tabella delle proporzioni della paella per i bruciatori per paella

Come accendere una paella professionale
In questa sezione troverai una dimostrazione di come accendere il bruciatore professionale. Innanzitutto, dobbiamo aprire il gas e accendere l'anello interno per evitare di bruciarci quando accendiamo l'anello esterno, avvicinando il nostro accendino all'anello si accenderà senza bisogno di ulteriore aiuto da parte nostra. Ripetiamo questa azione per l'anello esterno. Da qui possiamo regolare il gas con i regolatori, un quarto di giro per il minimo e un altro per il massimo. Per spegnere il fornello non dobbiamo far altro che girarlo nell'altro senso fino a quando il fuoco dei due anelli si spegne.
In questo video potete trovare una dimostrazione di come accendere e spegnere il masterizzatore, se vuoi saperne di più su come accendere il bruciatore professionale puoi visitare il nostro blog.
Tipi di paellero o bruciatori - Bruciatore professionale
Osservando i diversi tipi di padelle o fornelli per paella, i bruciatori professionali si distinguono per avere camere più larghe, con i loro fori di uscita del gas in una posizione intermedia di 45 gradi, rendendo più difficile l'ostruzione dei fori. Hanno anche valvole a termocoppia, che impediscono le perdite di gas poiché, se la valvola si raffredda a causa di ciò, si chiude automaticamente e ne impedisce la fuoriuscita.
Nel seguente video vi mostriamo i diversi tipi di bruciatori o paelleros e le loro differenze,se desideri maggiori informazioni sui diversi tipi di bruciatori o paelleros puoi visitare il nostro blog.
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