Padella per paella di acciaio lucido speciale per induzione di 34 cm,Il fondo della padella per paella è piana e di maggiore spessore.
Numero porzioni massime: 6 persone
Numero porzioni in metà capacità: 3-5 persone
Numero porzioni in stile valenziano: 2 persone
Diametro superiore: 34 cm
Diametro di base: 29 cm
Altezza: 4 cm
Adatta per cucine a gas, fornelli a gas, e per forno, induzione, vetroceramica ed elettrica
Le padelle per paella a induzione sono realizzate specificatamente per essere utilizzate su piani cottura in ceramica o a induzione, sia che vengano utilizzati a casa, al ristorante o al bar.
A differenza delle tradizionali padelle per paella, che hanno il fondo bombato, le padelle a induzione sono perfettamente piatte per ottimizzare la superficie di contatto, inoltre hanno un fondo rinforzato che ne aumenta la resistenza alla torsione o alle flessioni indesiderate.
Rompi i miti, le padelle per paella in vetroceramica fanno delle paella molto buone!
Questa variante del tipo in acciaio al carbonio si caratterizza per essere quella tradizionalmente utilizzata per la preparazione della paella valenciana. Realizzato in acciaio, distribuisce il calore in modo rapido e uniforme. Il suo spessore gli conferisce grande rigidità e resistenza.
La paella, a seconda dell'altezza del riso utilizzato nella sua preparazione, ha una capienza diversa, potete consultare la seconda foto dei nostri prodotti per vederne la capienza, in base all'altezza dello strato di riso e alle misure dei suoi diametri. La paella alla valenciana è caratterizzata da uno strato sottile di riso, ma possiamo sfruttare l'altezza della paella per cuocere un numero maggiore di porzioni.
Questa padella per paella in acciaio al carbonio da 34 cm è adatta per servire:
- 2 persone in stile valenciano o strato sottile
- Da 3 a 5 persone a metà capacità
- 6 persone a pieno regime
Successivamente, ti offriamo informazioni su come utilizzare al primo utilizzo la tua padella per paella, come mantenerla dopo l'uso, come rimuovere le macchie di ruggine, la sua capacità di porzione in base all'altezza dello strato di riso e i vantaggi e gli svantaggi delle diverse tipi. di paella pan Puoi trovare queste informazioni e molto altro sul notre blog.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Mestolo in Acciaio Inossidabile
Ideale per mescolare gli ingredienti come per la distribuzione del riso e servire paella
Fatto in Spagna con acciaio inossidabile di alta qualità
Il nostro kit preferito, questo set per paella originale o un set completo per paella con attrezzatura versatile e molto resistente. Contiene due padelle per paella lucide (5-6 e 9-10 persone), il bruciatore per paella a 2 fuochi (40 cm), gambe stabili e rinforzate e un pratico supporto per paella. In alternativa, puoi scegliere una padella per paella smaltata (non richiede manutenzione), i set ingredienti e il set sangria hanno un grande sconto!!
Questo Pacco Iniziazione per Paella è progettato per la cottura della nostra paella per 4-6 persone nella cucina della vostra casa, in opzione puoi anchescegliere la padella smaltata (senza mantenimento) e la Padella Speciali Per Induzione.Accompagniamo con la spatola in acciaio e una vasta selezione dei migliori ingredienti e condimenti con denominazione di origine,in modo da non mancare niente!
Selezione di qualità gourmet dei principali ingredienti dell'autentica PAELLA, testata per i nostri maestri di PAELLA, riso valenciano con denominazione di origine, olio di oliva vergine extra con denominazione di origine, e tutti i condimenti necessari come lo zafferano, la paprika. Scegli la verdura, carne o pesce per fare la tua originale paella.
SACCO DI RISO PER PAELLA, VALENZIANO 1 Kg.
Contenitore di tela di 1 kg
Riso con denominazione di origine valenziana
Prodotto naturale, varietà Bahía e Senia prodotti nel parco naturale di Albufera (Valenzia)
Riso rotondo e corto con capacità di assorbire
Per 10-13 persone o razioni complete di paella
Piedi per fornello a paella
Set di tre gambe
Altezza: 75 cm
Compatibile con fornelli per paella 20 - 40 cm
UTILIZZO PRIVATO E ALTRO:
UTILIZZO PROFESSIONALE:
PER EVENTI:
ALTRI CONTENITORI:
UTILIZZO PRIVATO:
UTILIZZO PROFESSIONALE:
PER EVENTI:
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