I fornello per paella a gas, detti anche anelli per paella o paella da forno, sono usati come diffusori di fuoco, in modo che il fuoco sia uniforme sotto la padella per paella, la padella o qualsiasi contenitore da cucina.
Il fuoco prodotto dal bruciatore è facile da controllare e cuoce in modo sicuro e pulito. Non dimenticare: puoi usare il tuo fornello a gas per cucinare più della paella.
Ha tre anelli concentrici e tre manopole che controllano indipendentemente ogni anello, così puoi regolare il calore dove e quando ne hai bisogno. L'anello esterno è di 80 cm, quello centrale di 60 cm e quello interno di 40 cm. L'anello interno ha tre raggi interni che assicurano che il calore sia distribuito uniformemente sulla base della paella. Gli anelli possono essere utilizzati indipendentemente. In caso di utilizzo solo degli anelli interni, si consiglia di proteggere l'anello esterno per evitare l'intasamento.
Queste padelle al butano/propano hanno uno strato di smalto vetrificato che ne consente una facile pulizia e previene la ruggine dell'acciaio. Per ulteriori informazioni, vedere la scheda Suggerimenti per la manutenzione.
Queste padelle per paella sono adatte per gas naturale o butano/propano/gas da campeggio, al momento dell'ordine non dimenticare di indicare il tipo di gas che preferisci per il suo funzionamento (butano, propano o gas naturale) e il paese di destinazione nella sezione commenti del carrello, in caso contrario, l'ordine verrà spedito con il bruciatore per gas butano/propano adattato al paese di destinazione dell'ordine.
I bruciatori per paella professionali sono approvati per uso interno ed esterno. Include una valvola di sicurezza (termocoppia) che lo rende adatto all'uso in ambienti chiusi o semichiusi.
Per utilizzarlo in modo più comodo e sicuro, puoi utilizzare i nostri set di gambe e supporti.
CARATTERISTICHE:
Bruciatore a gas atmosferico con supporto integrato (anello paellero) per uso esterno. L'apparecchio è progettato per riscaldare contenitori o piatti contenenti liquidi o alimenti. E' dotato di x bruciatori circolari concentrici, uniti tra loro da x gambe fisse, che sostengono il tutto, garantiscono la stabilità dell'apparecchio e fungono da supporto per i recipienti di cottura (paella, bistecchiere, padelle, arrosti, ecc.).
FUNZIONAMENTO:
La miscela di gas e aria raggiunge ciascun bruciatore ad anello attraverso un tubo a sezione circolare che lo collega alla relativa valvola, provvista di una manopola di comando. L'alimentazione del gas, sia essa portatile (bombola) o installazione fissa, deve essere collegata tramite un ugello (specifico per ogni Paese) alle valvole. Gli apparecchi vengono forniti con la bocchetta di raccordo e predisposti per il tipo di gas del Paese di destinazione come richiesto dal cliente.
UTILIZZO:
L'accensione dei bruciatori avviene manualmente, avvicinando una fiamma ai fori di uscita del gas posti sul bordo di ogni anello. Scegliere l'apparecchio adatto alle dimensioni del recipiente da riscaldare ed evitare che la fiamma raggiunga la zona della valvola.
Disponiamo o produciamo i nostri bruciatori per tutti i paesi:
Spagna, Portogallo, Germania, Danimarca, Regno Unito, USA, Australia, Canada, Austria, Finlandia, Francia, Irlanda, Grecia, Belgio, Svezia, Italia, Paesi Bassi, Svizzera, Lussemburgo, Repubblica Ceca, Norvegia, Cipro, Estonia, Ungheria, Lituania, Lettonia, Malta, Polonia, Romania, Slovenia, Slovacchia, Giappone, Brasile ecc. Gli apparecchi vengono forniti con la bocchetta di raccordo e predisposti per il tipo di gas del Paese di destinazione come richiesto dal cliente.
L'apparecchio è dotato di certificato di tipo CE, secondo la Direttiva per gli apparecchi a gas 2009/142/CE.
GAS UTILIZZABILI:
Tipo di gas
Gas
Pressione
Gas Naturale
G-20
20 mbar
G-25
25 mbar
Gas Butano
G-30
30 mbar
G-30
50 mbar
Gas Propano
G-31
37 mbar
G-31
50 mbar
ELENCO COMPONENTI E MATERIALI UTILIZZATI:
COMPONENTE
MATERIALE
Bruciatori
Lamiera d'acciaio St-37 smaltata e stirata a freddo, liscia per i lati superiore e inferiore di 24,5 x 25,5 mm e 1 mm di spessore.
Tubi di allungamento
Lamiera d'acciaio St-37 smaltata e stirata a freddo, liscia per i lati superiore e inferiore di 24,5 x 25,5 mm e 1 mm di spessore.
Gambe di sostegno
Lamiera smaltata in acciaio dolce St-37
Spingere il connettore
Bronzo, ferro o alluminio
Valvole e iniettori
Ottone BS-2.872
Cassetta di protezione per gas
Lamiera di acciaio St‐37 stirata a freddo, di 1,15 mm di spessore, verniciata con vernice epossidica.
Selezione di qualità gourmetdei principali ingredienti dell'autentica PAELLA di grandi dimensioni, testata per i nostri maestri di PAELLA,riso valenciano con denominazione di origine, olio di oliva vergine extra con denominazione di origine, e tutti i condimenti necessari come lo zafferano, la paprika e il "Paellero" con rosmarino. Scegli la verdura,carne o pesce per fare la tua originale paella
Il pacchetto più completo! Il pack Original Paella Premium includedue padelle pulite per 5 e 10 persone, il fornello di gas di 40 cm, il Treppiedi Rinforzati, la paletta per rimuovere, il Sottopadella Regolabile, un coperchio per impedire gli spruzzi, il paravento, 6 cucchiai di legno di originalpaella e il piastre per grigliare. In opzione puoi scegliere la paella smaltata (senza trattamento)
Padella per paella smaltata da 10 cm, facile da pulire ed esente da manutenzione.
La padella per paella smaltata si caratterizza per essere una padella per paella nera con punti bianchi, questa padella per paella non arrugginisce perché è resistente alla ruggine grazie al suo smalto ceramico.
Numero di porzioni: tapas
Diametro superiore: 10 cm
Diametro base: 8 cm
Altezza: 2 cm
Adatto per fornelli a gas, paellero a gas, legna da ardere e forno.
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