Fornello o Bruciatore per Paella a gas PROFESSIONALE CON TERMOCOPPIA
I fornelli professionale includono una valvola di sicurezza in tutti gli anellie tubo piatto di ALTA POTENZA
Diametro esteriore 40 cm
Numero di anelli 3
Omologati per uso INTERNO ed esterno, Ha certificazione CE, è un prodotto spagnolo di massima garanzia
Il bruciatore per paella ad alta potenza professionale da 40 cm è per paella di 2 a 25 Persone, grazie ai suoi 2 bruciatori per uso indipendente è molto versatile ideale per padelle per paella di 2 a 25 Persone, con il piccolo anello puoi cucinare paelle da 34-40 cm e con i 2 anelli puoi cucinare paelle da 50 a 65 cm.
I fornello per paella a gas, detti anche anelli per paella o paella da forno, sono usati come diffusori di fuoco, in modo che il fuoco sia uniforme sotto la padella per paella, la padella o qualsiasi contenitore da cucina.
Il fuoco prodotto dal bruciatore è facile da controllare e cuoce in modo sicuro e pulito. Non dimenticare: puoi usare il tuo fornello a gas per cucinare più della paella.
Possiamo evidenziare per questo bruciatore per paella professionale che, a differenza di quello tradizionale, i suoi tubi concentrici sono più piatti e appiattiti, questo significa che i fori di accensione sono rivolti ai lati o verso l'esterno, cioè questo modello di bruciatore a gas apre il fuoco verso l'esterno , che garantisce che la fiamma offra una migliore distribuzione del calore e, a parità di dimensione del bruciatore tradizionale, può cuocere con padelle più grandi.
It has two concentric rings of flame, and two knobs that independently control each ring, so you can adjust the heat where and when it is needed. The outer ring is 40 cm (16 inches), and the inner ring is 20 cm (8 inches). Inner ring features three inner spokes which ensure the heat is evenly distributed over the base of the pan. You can use the inner ring by itself.
Queste padelle al butano/propano hanno uno strato di smalto vetrificato che ne consente una facile pulizia e previene la ruggine dell'acciaio. Per ulteriori informazioni, vedere la scheda Suggerimenti per la manutenzione.
Queste padelle per paella sono adatte per gas naturale o butano/propano/gas da campeggio, al momento dell'ordine non dimenticare di indicare il tipo di gas che preferisci per il suo funzionamento (butano, propano o gas naturale) e il paese di destinazione nella sezione commenti del carrello, in caso contrario, l'ordine verrà spedito con il bruciatore per gas butano/propano adattato al paese di destinazione dell'ordine.
I bruciatori per paella professionali sono approvati per uso interno ed esterno. Include una valvola di sicurezza (termocoppia) che lo rende adatto all'uso in ambienti chiusi o semichiusi.
Per utilizzarlo in modo più comodo e sicuro, puoi utilizzare i nostri set di gambe e supporti.
CARATTERISTICHE:
Bruciatore a gas atmosferico con supporto integrato (anello paellero) per uso esterno. L'apparecchio è progettato per riscaldare contenitori o piatti contenenti liquidi o alimenti. E' dotato di x bruciatori circolari concentrici, uniti tra loro da x gambe fisse, che sostengono il tutto, garantiscono la stabilità dell'apparecchio e fungono da supporto per i recipienti di cottura (paella, bistecchiere, padelle, arrosti, ecc.).
FUNZIONAMENTO:
La miscela di gas e aria raggiunge ciascun bruciatore ad anello attraverso un tubo a sezione circolare che lo collega alla relativa valvola, provvista di una manopola di comando. L'alimentazione del gas, sia essa portatile (bombola) o installazione fissa, deve essere collegata tramite un ugello (specifico per ogni Paese) alle valvole. Gli apparecchi vengono forniti con la bocchetta di raccordo e predisposti per il tipo di gas del Paese di destinazione come richiesto dal cliente.
UTILIZZO:
L'accensione dei bruciatori avviene manualmente, avvicinando una fiamma ai fori di uscita del gas posti sul bordo di ogni anello. Scegliere l'apparecchio adatto alle dimensioni del recipiente da riscaldare ed evitare che la fiamma raggiunga la zona della valvola.
Disponiamo o produciamo i nostri bruciatori per tutti i paesi:
Spagna, Portogallo, Germania, Danimarca, Regno Unito, USA, Australia, Canada, Austria, Finlandia, Francia, Irlanda, Grecia, Belgio, Svezia, Italia, Paesi Bassi, Svizzera, Lussemburgo, Repubblica Ceca, Norvegia, Cipro, Estonia, Ungheria, Lituania, Lettonia, Malta, Polonia, Romania, Slovenia, Slovacchia, Giappone, Brasile ecc. Gli apparecchi vengono forniti con la bocchetta di raccordo e predisposti per il tipo di gas del Paese di destinazione come richiesto dal cliente.
L'apparecchio è dotato di certificato di tipo CE, secondo la Direttiva per gli apparecchi a gas 2009/142/CE.
GAS UTILIZZABILI:
Tipo di gas
Gas
Pressione
Gas Naturale
G-20
20 mbar
G-25
25 mbar
Gas Butano
G-30
30 mbar
G-30
50 mbar
Gas Propano
G-31
37 mbar
G-31
50 mbar
DATI POTENZA E CONSUMI PER TIPOLOGIA DI GAS :
POTENZA/CONSUMI
Tipo di gas e pressione
Unità
Bruciatore de gas 40cm
POTENZA: Portata Termica Nominale
Gas Metano 20 mbar
KW
15,76
Gas Metano 25 mbar
KW
15,76
Gas Butano 28-30 mbar
KW
13,51
Gas Butano 50 mbar
KW
15,67
Gas Propano 37 mbar
KW
13,51
Gas Propano 50 mbar
KW
16,40
CONSUMO DI GAS
Gas natural 20 mbar
gr/h
1,67
Gas natural 25 mbar
gr/h
1,94
Gas Butano 28-30 mbar
gr/h
1070
Gas Butano 50 mbar
gr/h
1230
Gas Propano 37 mbar
gr/h
1050
Gas Propano 50 mbar
gr/h
1270
ELENCO COMPONENTI E MATERIALI UTILIZZATI:
COMPONENTE
MATERIALE
Bruciatori
Lamiera d'acciaio St-37 smaltata e stirata a freddo, liscia per i lati superiore e inferiore di 24,5 x 25,5 mm e 1 mm di spessore.
Tubi di allungamento
Lamiera d'acciaio St-37 smaltata e stirata a freddo, liscia per i lati superiore e inferiore di 24,5 x 25,5 mm e 1 mm di spessore.
Gambe di sostegno
Lamiera smaltata in acciaio dolce St-37
Spingere il connettore
Bronzo, ferro o alluminio
Valvole e iniettori
Ottone BS-2.872
Cassetta di protezione per gas
Lamiera di acciaio St‐37 stirata a freddo, di 1,15 mm di spessore, verniciata con vernice epossidica.
Selezione di qualità gourmetdei principali ingredienti dell'autentica PAELLA di grandi dimensioni, testata per i nostri maestri di PAELLA,riso valenciano con denominazione di origine, olio di oliva vergine extra con denominazione di origine, e tutti i condimenti necessari come lo zafferano, la paprika e il "Paellero" con rosmarino. Scegli la verdura,carne o pesce per fare la tua originale paella
Questo Pacco Iniziazione Familare per Paella è progettato per la cottura della nostra paella nella cucina della vostra casa, include la padella per 8 personein opzione puoi anchescegliere la padella smaltata(senza mantenimento) accompagniamo con la spatola e una vasta selezione dei migliori ingredienti e condimenti con denominazione di origine della migliore qualità,in modo da non mancare niente
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Padella smaltata da 60 cm, facile da pulire ed esente da manutenzione.
La padella per paella smaltata si caratterizza per essere una padella per paella nera con punti bianchi, questa padella per paella non arrugginisce perché è resistente alla ruggine grazie al suo smalto ceramico.
Numero massimo di porzioni: 16-20 persone
Numero di porzioni a media capacità: 9-15 persone
Numero di porzioni alla valenciana: 6-8 persone
Diametro superiore: 60 cm
Diametro base: 52,5 cm
Altezza: 5 cm
Adatto per fornelli a gas, forni, fornelli elettrici, paellero a gas e legna da ardere.
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