Formazione

Esperienza di paella

In Original Paella vogliamo essere in grado di condividere le nostre conoscenze con tutti in un modo più vicino, vivace e divertente. Per questo vi mettiamo a disposizione le migliori esperienze di cui vorremmo che foste protagonisti, affinché diventiate cuociriso, con esperienze sia per appassionati di cucina che per golosi e professionisti, con l'obiettivo di avere tanti maestri di paella in giro per il mondo .che non solo sappiano fare una paella, ma con la conoscenza delle materie prime fresche, del riso, della sua origine, coltivazione e tecnica, preparazione e cottura, i suoi abbinamenti e molto altro. di sorprese ma sempre accompagnati dai migliori professionisti del mondo della paella e dalla mecca della paella originale, Valencia.

Abbiamo già ricevuto partecipanti da diverse parti del mondo, come Porto Rico, Kubait, Stati Uniti o Messico, tutti desiderosi e felici di conoscere non solo la preparazione della paella, ma anche la loro storia e importanza nella cultura spagnola.