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garrofon valenciano para paella valenciana de originalpaella

È un ingrediente basico dell'autentica paella valenciana considerato un cibo cremoso. Mette in evidenza la sua grande capacità di assorbire e trasmettere i sapori, che uniti con la sua texture, trasmettono un elemento che è differente dall'autentica paella valenciana.

Questa varietà valenciana è un delizioso gourmet ecologico, disponibile e si differenzia dalle sue varietà americane per la sua pelle fine, consistenza cremosa, molto soave al palato e un leggero pizzico/pigmentazione viola o porpora. Il fagiolino è un elemento imprescindibile nell'autentica e originale paella valenciana e ora lo si può tenere in qualsiasi parte del mondo.

I fagiolini danno un sapore speciale, e una paella senza fagiolini non è un originale paella.

Commercializziamo il fagiolino secco per un idratazione e cottura che è disponibile durante tutto l'anno senza ricorrere a serre, permette un corretto trasporto e mantenimento senza perdere la sua qualità durante i mesi.