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Recipientes para cocinar paella

Tutte le nostre paelle e le nostre padelle sono della migliore qualità e sono fabbricate al 100% in Valencia.

Ogni tipo di padella ha i suoi vantaggi, la padella di acciaio  pulito è la più tradizionale e la più economica, la padella smaltata ha uno smalto che la protegge dalla ossidazione e non ha bisogno di manutenzione, è la nostra preferita! La padella di spessore speciale dispone di uno spessore maggiore di acciaio, indicata per usi intensi come in ristoranti, bar ecc. La padella in inox o di acciaio  inossidabile non ha bisogno di manutezione e per lo più è quella più indicata per chi cerca la presentazione più spettacolare per il suo fondo a specchio e per ultimo fa parte della famiglia delle padelle speciali per induzione. Tutte le padelle hanno in comune che si possono utilizzare nei nostri fornelli a gas o sulla legna. Vediamo le differenze del mantenimento delle padelle.

  • Padella acciaio lucido
    Padella acciaio lucido

    Original Paella Valenciana de Valencia

    • Usata tradizionalmente per fare paelle valenziane

    • Economica e resistente 

    • Adatta per cucine a gas e a legna.

    • Fabbricata a Valencia (Spagna)


      fuego a leña open fire paella





    L'acciaio conduce il calore rapidamente e uniformemente. Con il suo spessore molto rigido e resistente.

    Ha una base leggermente convessa per permettere che all'olio si accumuli al centro per aiutare nelle prime tappe della preparazione e della cucina.

    Sono poco profonde e hanno lati inclinati, che aiutano la cottura del riso in maniera uniforme e per un sapore più intenso.

    Richiedono manutenzione dopo ogni utilizzo per evitare l'ossidazione.

  • Padella acciaio smaltato
    Padella acciaio smaltato

    paella paellera de acero esmaltado Original Paella Valenciana de Valencia

    • Padella di acciaio ricoperte di smalto vetrificato 

    • Facile da pulire e resistente

    • Adatta per cucine a gas, a legna e forno

    • Fabbricata a Valencia (Spagna)

    quemador de gas paellero   apto para Leña o fuego paellero  paella paellera apta para horno



     

     

     

    La padella acciaio smaltato è fabbricata in acciaio, è ricoperta con uno smalto maculato bianco e nero, per questo l'ossidazione non sarà un problema. E' facile da pulire e  non necessita olio dopo l'uso.

    Il ricoprimento in smalto facilita la pulizia e il mantenimento della padella.

    La padella acciaio smaltato ha una base leggermente convessa che permette all'olio di accumularsi in centro per aiutare nelle prime tappe della preparazione e della cucina.

  • Padella spessore speciale
    Padella spessore speciale

    paella paellera grosor especial Original Paella Valenciana de Valencia

    • Padella per uso professionale

    • Padella spessore speciale 

    • Molto resistente alla deformazione

    • Adatta per cucine a gas e a legna

    • Fabbricata a Valencia (Spagna)



    PAELLA PAELLERA APTA PARA GAS  PAELLA PAELLERA APTA PARA LEÑA O FUEGO




    Lo spessore di tutta la padella è più grosso per garantire la sua durabilità e i suoi continui utilizzi.

    Richiedono manutenzione dopo ogni utilizzo per evitare l'ossidazione.

  • Padella acciaio Inossidabile
    Padella acciaio Inossidabile

    paella paellera acero inoxidable Original Paella Valenciana de Valencia

    • Padella fabbricata in Acciaio Inossidabile 18/10

    • Padella robusta e rigida 

    • Finitura a specchio

    • Adatta per cucine a gas, a legna e forno.

    • Fabbricata a Valencia (Spagna)



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    Libero mantenimento, non richiede nessuna pulizia speciale.

    Fantastica opzione per quelli a cui piace esibire le sue padelle.

    Raccomandiamo questa padella come regalo.

  • Padella Induzione
    Padella Induzione

    Padella Speciali Per Induzione

    Se hai un piano cottura a induzione queste padelle fanno a caso tuo. A differenza delle padelle tradizionali, che sono leggermente convesse nella parte inferiore, queste sono perfettamente piane per ottimizzare la superficie di contatto. Puó scegliere la sua paella speciales adatta a induzione o vetroceramica tra le paellas tradizionale di acciaio lucido, le paellas smaltate (libero mantenimento) o la spettacolare rifinitura a specchio delle paellas di acciaio inossidabile.

  • Paellas Gigantes
    Paellas Gigantes

    Padella per paella Gigante o Paella Paellera Gigante per grandi eventi

    Le paelle giganti sono fabbricate in acciaio inox e inossidabile, le facciamo a mano dal 1916, sono molto spesse e resistenti, tra 2 e 4 millimetri secondo misure, con un bordo rinforzato .

    La padella per paella o paella gigante bassa sono idonee per eseguire paella giganti tradizionali e La padella per paella o paella gigante alta, calderone o pentola gigante è adatto per la preparazione di piatti come maccheroni, gazpacho, stufati, la caldaia, spaguettis, riso brodoso ecc .. per 1.000, 2.000, 3.000, 4.000, 5.000 persone, ci adattiamo alle tue necessità: fabbrichiamo il modello è la misura di chi hai bisogno senza limiti.

  • Pentole per riso brodoso
    Pentole per riso brodoso