Il kit paella PROFESSIONALE per 60 persone o pacchetto paella per 60 razioni, Omologato per uso INTERNO ed esterno, include TERMOCOPPIA una valvola di sicurezza che lo adatta per l'uso in ambienti chiusi o semichiusi., includono:
1.- Padella per paella di acciao lucido di 100 cm per 80 porzioni degustazione o per 55 - 60 persone (piatti principali), in opzione puoi anchescegliere della stessa grandezza la padella smaltata o senza mantenimento:
padella per paella di acciao lucido 100 cm
padella per paella smaltata o senza trattamento de 100 cm
2.- Il fornello o bruciatore a gas per paella di 70 cm ha tre anelli concentrati e tre controlli. L'anello esteriore è di 70 cm, l'anello centrale è di 50cm e l'anello interiore di 30 cm. che garantiscono che il calore si distribuisca uniformemente sulla base della padella o pentola per paella. Si possono utilizzare gli anelli di forma indipendente. Per padelle per paella da 36 a 100 cm, omologato per uso INTERNO ed esterno, include TERMOCOPPIA una valvola di sicurezza che lo adatta per l'uso in ambienti chiusi o semichiusi adatto per gas metano, butano e propano. Specificare il tipo di gas e paesi di destinazione al momento dell'ordine.
3. Sezione tubo del gas butano con una doppia connessione che permette di collegare contemporaneamente due cilindri. Per ottenere prestazioni ottimali è raccomandato utilizzare 2 bottiglie di butano o propano , è incluso il connettore o "T" che consente il doppio collegamento.
4.-Treppiedi Rinforzati per fornello o bruciatore per paella: Queste Perni Rinforzati sono ideali per alzare la Padella ad un'altezza dove si può cucinare comodamente. Questo supporto include bretelle di acciaio che uniscono le gambe creando uno spazio di lavoro specialmente sicuro. Occupano poco spazio una volta smontate
5.- Paletta o Mestolo di acciao inox. con manico di legno di 65 cm per girare il tutto e servire paella
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