Padella per Paella di 32 cm per 5

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  • Padella per padella di 32 cm, la tradizionale padella di ferro.

  • Paella classica, l'originale paella di ferro che rappresenta la paella più tradizionale.

  • Numero porzioni massime: 5 persone

  • Numero porzioni in metà capacità: 3-4 persone

  • Numero porzioni in stile valenziano: 1-2 persone

  • Diametro superiore: 32 cm

  • Diametro di base: 26,5 cm

  • Altezza: 4 cm

  • Padella adatta per cucine a gas, fornelli a gas e a legna.

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Reference:0132

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La paella in acciaio lucido o padella per paella, chiamata anche paella di ferro, è tradizionalmente utilizzata per la preparazione della paella valenciana. Realizzato in acciaio, distribuisce il calore in modo rapido e uniforme. Il suo spessore gli conferisce grande rigidità e resistenza. Il fondo della padella per paella ha delle piccole fessure per una migliore distribuzione del calore.

La sua superficie è leggermente bombata e ha i lati inclinati, che permettono all'olio di accumularsi al centro, aiutando durante le fasi preliminari della preparazione della paella e permettendo al soffritto di spostarsi ai lati durante la cottura.

La paella, a seconda dell'altezza del riso utilizzato nella sua preparazione, ha una capienza diversa, potete consultare la seconda foto dei nostri prodotti per vederne la capienza, in base all'altezza dello strato di riso e alle misure dei suoi diametri. La paella alla valenciana è caratterizzata da uno strato sottile di riso, ma possiamo sfruttare l'altezza della paella per cuocere un numero maggiore di porzioni.

Questa padella per paella in acciaio lucido da 32 cm è adatta per servire:

- Da 1 a 2 persone in stile valenciano o strato sottile

- Da 3 a 4 persone a metà capacità

- 5 persone a pieno regime

Per le sue dimensioni, consigliamo il seguente modello di paellero: Modello con bruciatore a gas da 20 cm

Successivamente, ti offriamo informazioni su come utilizzare al primo utilizzo la tua padella per paella, come mantenerla dopo l'uso, come rimuovere le macchie di ruggine, la sua capacità di porzione in base all'altezza dello strato di riso e i vantaggi e gli svantaggi delle diverse tipi di paella in padella Puoi trovare queste informazioni e molto altro sul nostro blog.

Tavolo di servizio per dimensione paella
Non avrete più dubbi sulle dimensioni della paella che vi serve in base al numero di persone per cui volete cucinare. Utilizzando questa tabella, potrete sapere a colpo d'occhio quali sono le dimensioni della paella perfetta per il pranzo domenicale in famiglia o con gli amici.
Se volete avere maggiori informazioni su questa tabella, potete seguire questo link al loro post sul blog, dove troverete una spiegazione dettagliata e importanti consigli sulla tabella della paella.

Clicca su questo link per scaricare la tabella

Tabella del numero di persone per tipo di rapporto di paella desiderato

In quest'altra tabella hai le stesse informazioni ma organizzate diversamente nel caso in cui la prima abbia lasciato dubbi. Invece di indicare le persone in cm, vengono indicati i cm necessari a seconda del numero di persone.

  Diametro della Paella  
 Paella per x persona Bena or Valenciana Metà capacità Piena capacità
 Paella per 1 persona 30-32 cm
 Paella per 2 persona 34-36-38-40-42 cm
 Paella per 3 persona 38-40-42-46 cm 30-32-34-36 cm 
 Paella per 4 persona  40-42-46-50-55 cm 32-34-36-38 cm  30 cm
 Paella per 6 persona 55-60 cm  38-40-42-46-50 cm  34-36 cm 
 Paella per 8 persona 60-65 cm  46-50-55 cm  38-40 cm 
 Paella per 10 persona 65-70-80 cm  46-50-55-60 cm  42 cm 
 Paella per 12 persona 65-70 cm  65 cm  46-50 cm 
 Paella per 14 persona 80 cm  60-65-75 cm  50-55 cm 
 Paella per 16 persona 90 cm  65-70-80 cm  55-60 cm 
 Paella per 18 persona 90 cm  65-70-80 cm  60 cm 
 Paella per 20 persona 90-100 cm  70-80 cm  60-65 cm 
 Paella per 30 persona 100 cm  80-90 cm  70 cm 
 Paella per 40 persona 115 cm  90-100 cm  80 cm 
 Paella per 50 persona 115 cm  100 cm  90 cm 
 Paella per 60 persona 115-130 cm  100-115 cm  90-100 cm 
 Paella per 70 persona 130 cm  100-115 cm  90-100 cm 
 Paella per 80 persona 115 cm  100 cm 
 Paella per 90 persona X 115-130 cm  115 cm
 Paella per 100 persona 130 cm 115 cm 

Clicca su questo link per scaricare la tabella

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Razioni:
5 Razioni
Diametro:
32 cm
Razioni (strato sottile):
1-2 persone
Razioni (strato intermedio):
2-3 persone
Razioni (strato intero):
5 persone
Diámetro base:
26,5cm
Diámetro superior:
32cm
Diámetro con asas:
42,5cm
Altura:
4 cm
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